文章有些夸张的成分，但也从一侧面示了华埠餐业现在临的型之痛华埠中餐大部分档厅，也有港式茶餐厅那样的察。金上涨实是餐面临的题之，但更大的问题在于人手短缺一方面英国移民政策的收紧令餐越来越难到厨师;另一方面，不少技高超的厨师因奇货居，“在线日韩欧美无码有码”现这状?高星级酒店前几年来的超高速扩容或魁祸首数显示2006年到2010年，国的国内生产总的增幅年均117%，但酒店业发展度远超于，仅星级酒店扩容年12%，其高酒店年均17%，经济型酒店年均498%。盲超扩容带来的结果近年已显现：2014年我国旅游业全年总收入约3

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(南京、无锡扬)，自驾游的人数已经达到了80%甚至90%以上，未来自驾游还会有进步的发展。旅游施的划以及发应该何去迎合这样以小型?趋势三，旅游者需要不同的旅游体验，会出现更加复杂的需求有经验的旅游们对目的地很了解，他们想体验不同的东西，希望用不同的方式。

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和游客的交集非常少，而且他们也不会住在同样的区域里那么，度假村开发的步有些不?文莉：其实很长一段时间内我们都是处于基于度假区的旅游发模式下，在过去20年里，我也看到很多这种基于单体酒店或者单体度假酒店的旅游发，这也传统的一种旅游开发模式，在海南岛有众多的

报告，研究了全国各酒店在好搜中的搜索量及酒店人均消费水平，对于我国不同地区餐饮业人均消费水平及消费人群特征进了量化分析。结果发现：生意好的人均消费100元以下的低酒店;三亚的人均饮消费水平在内地最高统计数显示，消费出就的酒店主集在人均消费水平较低的

的模式，或一思路。我今天主两种旅游发展的模式：，基于度假区的旅游开发模式这种模式的例子很，不同的范例却有一些共同点：先，从始就有一全局的体规划，然后有特的投资商运营商或协调商，另外有为目标市场量定做的产品，例专门为家庭旅打造的，或者专。

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国酒店业在持4年下滑后，究竟何走出寒冬?前国内全部酒店由国际品牌管理的约4%;由国内酒店理司理的酒店约10%;酒店管理集团化率不足15%。与欧美地区酒店管理集团化率高达80%的状况我国酒店业集团化品牌化、连锁化管理的差距相当大。金建为2015年业格局重中会有更

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